高純笑氣的應(yīng)用簡(jiǎn)述
發(fā)布時(shí)間:2019-12-11來(lái)源:洛陽(yáng)華普高純氣體點(diǎn)擊:4126
高純笑氣的應(yīng)用簡(jiǎn)述
高純笑氣即一氧化二氮,化學(xué)式N?O。無(wú)色有甜味氣體,是一種氧化劑,在一定條件下能支持燃燒,但在室溫下穩(wěn)定,有輕微麻醉作用,并能致人發(fā)笑,因此而得名。
而高純笑氣的麻醉作用于1799年由英國(guó)化學(xué)家漢弗萊·戴維發(fā)現(xiàn)。
在食品行業(yè)里,“笑氣”作為食品添加劑使用,主要是充當(dāng)助推劑和起泡劑,用于奶油加工,這也保證了成本和口感,但不能直接食用?!鞍涯逃瓦M(jìn)行壓縮氣體處理,奶油體積變大,容易做造型。而且用高純笑氣打出來(lái)的奶油口感和質(zhì)感都很好。
但是高純笑氣吸得多了會(huì)頭痛,還有人會(huì)小便失禁。笑氣進(jìn)入血液后會(huì)導(dǎo)致人體缺氧,長(zhǎng)期吸食可能引起高血壓、暈厥,甚至心臟病發(fā)作。長(zhǎng)期接觸此類氣體還可引起貧血及中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害等。如果超量攝入,很可能因?yàn)槿毖鯇?dǎo)致窒息死亡。
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